Budynek został wykonany z bali drewnianych pozyskanych z obiektów o różnym przeznaczeniu. Niektóre z elementów drewnianych "pamiętają" jeszcze XIX w. Główne elementy konstrukcyjne stanowiły kiedyś szkielet jednej ze szkół kurpiowskich. Znaczna część drewna pochodzi z tzw. "organistówki", a najstarsze elementy ścienne pochodzą z XIX-wiecznej wiejskiej chaty kurpiowskiej. Elementy wyposażenia takie jak skrzynie, kufry, szlabany były kiedyś niezbędnymi meblami przyzagrodowych zabudowań.

W Karczmie serwowane są dania staropolskiej kuchni kurpiowskiej np. Rejbak, Bliny i można posłuchać muzyki odtwarzanej z instrumentów sprzed II wojny światowej. Wszyscy goście są przyjaźnie witani przez przeurocze kozy (również kurpiowskie). Nieodłącznym elementem spotkań przy kominku jest muzyka "na żywo" w wykonaniu Pana Romana na "pedałówce".